古代封建社会阶级分明，许多权贵生活豪奢荒诞，不仅流行养家妓，还出现了一种名为“肉台盘”的宴客方式，让人看了脸红心跳，甚至吸引越来越多权贵仿效。
五代十国时期，南唐宰相孙晟有钱有权，一直身居高位，且生活极其豪奢，家里若是来了客人，都是以“肉台盘”招待。《新五代史·卷三十三》记载：“晟事昪父子二十余年，官至司空，家益富骄，每食不设几案，使众妓各执一器，环立而侍，号『肉台盘』，时人多效之。”
意即孙晟每次吃饭都不用餐桌，而是让家妓各自拿着承装食物的盘子，围绕在他身边，称之为“肉台盘”;就连宴请客人时，也是让家妓穿着特定服饰，各自拿着托盘来到贵客身边，弯下身子方便人们享用美食。
没想到此举竟然引起南唐的富人们争相仿效，成为当代权贵极其豪奢的一种夜生活，甚至还将其发扬光大，要求家妓躺着，再将美食放在她们身上，满足美食和视觉两大双重享受的变态心理。
